Köpek Mamalarındaki Tokoferoller Nelerdir? Basit Bir Kılavuz

Eğer kaliteli bir mama paketinin arkasındaki içerik listesini okuduysanız, muhtemelen listenin alt kısmına yakın bir yerde “Karışık Tokoferoller” ifadesini görmüşsünüzdür. Evcil hayvan sahipleri ve mama üreticileri doğal içeriklere ve temiz etiketlere daha fazla önem verdikçe, tokoferoller köpek maması formülasyonlarında tanıdık bir bileşen haline geldi.

Green Agri olarak , evcil hayvan beslenmesinde şeffaflığın çok önemli olduğuna inanıyoruz. Bu kılavuzda, tokoferollerin tam olarak ne olduğunu, neden gerekli olduklarını ve hem beslenme hem de formülasyon açısından nasıl değerlendirileceklerini ayrıntılı olarak ele alacağız.

Tokoferoller Tam Olarak Nedir?

Tokoferoller, E vitamini ailesine ait doğal olarak oluşan bir bileşik grubudur. Başlıca soya fasulyesi, ayçiçeği, mısır ve kolza yağı gibi bitkisel yağlarda bulunan yağda çözünen antioksidanlardır.

Tokoferollerin dört temel türü vardır: α-tokoferol, β-tokoferol, γ-tokoferol ve δ-tokoferol . Her birinin moleküler yapısı ve işlevi biraz farklıdır. Alfa-tokoferol, vücut tarafından vitamin olarak kullanılmak üzere en biyolojik olarak aktif form iken, gama ve delta versiyonları genellikle koruyucu olarak daha üstündür. Her türün antioksidan özellikleri biraz farklıdır. Evcil hayvan maması uygulamalarında, tokoferoller genellikle daha geniş bir oksidatif koruma sağlamak için çeşitli türlerin birleştirilmesiyle karışık formda kullanılır.

Köpek mamalarına neden tokoferol eklenir?

Köpek maması, özellikle kuru köpek maması, bol miktarda yağ ve sıvı yağ içerir. Bu yağlar, köpeğinize enerji sağlamak, beyin fonksiyonlarını desteklemek ve tüylerinin parlak kalmasını sağlamak için gereklidir. Ancak yağ kimyasal olarak kararsızdır. Tokoferoller esas olarak şu amaçlarla eklenir:

• Yağları ve sıvı yağları oksidasyondan korur.
• Depolama sırasında besin değerini korur.
• Hoş olmayan kokuları ve tatları önleyin.
• Ürün raf ömrünü desteklemek

Tokoferoller, besinleri korumanın yanı sıra, köpeklerin bağışıklık sistemini, deri ve tüy sağlığını ve normal kas fonksiyonunu destekleyen E vitamini alımına da katkıda bulunur.

Tokoferoller Yağ Oksidasyonunu ve Bozulmasını Önlemeye Nasıl Yardımcı Olur?

Tokoferollerin yağ oksidasyonunu ve bozulmasını önleme mekanizmasını anlamak için öncelikle yağ oksidasyonu sürecini anlamamız gerekir. Yağlar oksijene, ısıya veya ışığa maruz kaldığında, “serbest radikaller” üreten kimyasal bir reaksiyon meydana gelir. Bu serbest radikaller diğer moleküllerden elektron çalarlar ve sonuç olarak yağ asitlerinin bozulmasına yol açarlar.

Tokoferol, serbest radikallere elektron vererek onları yağ moleküllerine zarar vermeden önce etkisiz hale getirerek çalışır. Bu zincirleme reaksiyonu önleyerek, tokoferol yağın çürümesini ve oksidasyonunu engelleyebilir. Bu, köpeğinizin diyetindeki Omega-3 ve Omega-6 yağ asitlerinin bozulmadan ve faydalı kalmasını sağlar.

Köpek mamalarında neden karışık tokoferoller kullanılır?

Tüm tokoferoller E vitamininin birer formu olmasına rağmen, her türün farklı birincil işlevi vardır. Alfa-tokoferol esas olarak köpek mamalarında besin takviyesi için kullanılırken, gama-tokoferol ve delta-tokoferol öncelikle antioksidan ve koruyucu olarak kullanılır. Bu nedenle, köpek maması formülasyonlarında genellikle karışık tokoferoller kullanılır; bu sayede mama raf ömrü boyunca en iyi şekilde korunurken, köpeğin E vitamini ihtiyacı da karşılanır.

Tokoferoller ve Sentetik Koruyucular

Geleneksel olarak, evcil hayvan maması endüstrisi BHA (Bütillenmiş Hidroksianisol), BHT (Bütillenmiş Hidroksitoluen) ve Etoksikin gibi sentetik koruyuculara güvenmiştir. Bu bileşenler etkili ve ucuz olsa da, doğal içerikleri tercih eden evcil hayvan sahiplerinin artan talebini artık karşılamamaktadır. Buna karşılık, tokoferol çeşitli avantajlar sunmaktadır:

1. Bitkisel yağlardan doğal olarak elde edilir.
2. Temiz etiketli ve tüketici dostu
3. Üst düzey ve bütünsel yaklaşım benimseyen markalar tarafından yaygın olarak kabul görmektedir.
4. Evcil hayvan maması uygulamalarında kullanım için onaylanmıştır.

Aynı zamanda, tokoferoller genellikle köpek maması formülasyonlarında biberiye özü gibi diğer doğal antioksidanlarla birlikte kullanılır .

Tokoferoller Köpekler İçin Uzun Süreli Tüketimde Güvenli midir?

Evet. Aslında, tokoferol sadece “güvenli” değil, aynı zamanda faydalıdır. Düzenleyici kurumlar tarafından onaylanmış ve AAFCO tarafından evcil hayvan mamalarında kabul edilebilir bileşenler olarak tanınmıştır. Köpekler tokoferolleri doğal olarak metabolize edebilir, bu nedenle ticari evcil hayvan mamalarında belirtilen doz aralığında kullanılması toksik birikime neden olmaz.

Köpek maması içerik etiketinde tokoferolleri nasıl tespit edebilirim?

Köpek maması ambalaj etiketlerini incelerken, tokoferollerin genellikle içerik listesinin sonunda yer aldığını görürsünüz çünkü çok küçük miktarlarda kullanılırlar. Aşağıdaki ifadeler genellikle üreticinin doğal koruyucu tokoferolleri eklediğini gösterir: “Karışık Tokoferoller (E Vitamini kaynağı)”, “Doğal Karışık Tokoferoller”, “Karışık Tokoferoller ile Korunmuştur”.

Köpek maması üretim hattınıza yeşil tarımsal tokoferoller ekleyin.

Eğer bir köpek maması üreticisiyseniz, doğru antioksidanı seçmek bilimsel titizlik, güvenlik ve tüketici tercihleri ​​arasında bir denge kurmayı gerektirir. Green Agri , evcil hayvan maması endüstrisi için özel olarak formüle edilmiş bitki kaynaklı tokoferoller konusunda uzmanlaşmış bir botanik evcil hayvan maması bileşenleri üreticisidir . Köpek maması ürün yelpazeniz için güvenilir tokoferoller seçmeye hazır mısınız? Bugün bizimle iletişime geçin !

Referans

https://www.aafco.org/consumers/understanding-pet-food/ingredient-standards/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3542757/