Çinko Laktat mı, Çinko Oksit mi: Domuzlar İçin Mineral Takviyesi Seçimi

Domuzlar için mineral takviyeleri, modern domuz beslenmesinde kritik bir rol oynar ve büyüme performansı, bağırsak sağlığı ve genel sürü verimliliğini doğrudan etkiler. İz elementler arasında çinko, en yaygın kullanılan ve en sıkı şekilde denetlenenlerden biridir. Bu makale, çinko laktat ve çinko oksidi çeşitli açılardan karşılaştırarak, bilinçli bir satın alma kararı vermenize yardımcı olmayı amaçlamaktadır.

Domuz Beslenmesi ve Büyümesinde Çinkonun Rolü

Çinko, domuzlar için hayati önem taşıyan bir eser elementtir ve 300’den fazla enzimatik reaksiyonda rol oynar. Protein sentezini, bağışıklık fonksiyonunu, deri bütünlüğünü ve bağırsak gelişimini destekler. Yeterli çinko alımı, özellikle sütten kesilmiş domuz yavruları için önemlidir, çünkü stres, diyet değişiklikleri ve olgunlaşmamış bir sindirim sistemi, büyüme ve sağlıklarını olumsuz etkileyebilir.

Domuzlar için mineral takviyeleri arasında çinko, yemden yararlanma oranını artırmaya, ishal vakalarını azaltmaya ve genel üretim performansını iyileştirmeye yardımcı olur. Çinko eksikliği büyüme geriliğine ve parakeratoza yol açabilir; bu nedenle çinko takviyesi, ticari domuz yeminin önemli bir bileşenidir.

Özellikleri ve Farklılıkları: Çinko Laktat ve Çinko Oksit

Çinko oksit, geleneksel olarak ishal kontrolünde tıbbi amaçlarla (2.000–3.000 ppm) kullanılan inorganik bir bileşiktir. Suda az çözünür ve etkili olabilmesi için düşük mide pH’ına ihtiyaç duyar. Çinko oksit aynı zamanda yüksek çinko içeriğine sahip bir kaynaktır ve düşük maliyeti ve iyi belgelenmiş etkileri nedeniyle yaygın olarak kullanılmaktadır.

Çinko laktat ise, çinko ve laktik asitten oluşan organik bir çinko tuzudur. Daha düşük oranda elementel çinko içerir ancak daha iyi çözünürlük ve organik asit bazlı yem stratejileriyle uyumluluk da dahil olmak üzere farklı fizikokimyasal özellikler sunar.

Dolayısıyla, ZnO bir “ticari” mineral işlevi görürken, çinko laktat hassas beslenme ve yüksek verimli emilim için tasarlanmış “işlevsel” bir katkı maddesi görevi görür.

Çinko Laktat ve Çinko Oksit Arasındaki Biyoyararlanım Karşılaştırması

Domuzlar için mineral takviyelerini değerlendirirken biyoyararlanım önemli bir husustur. Çinko oksit, normal besin alım seviyelerinde nispeten düşük emilim verimliliğine sahiptir.

Ancak çinko laktat, organik asit yoluyla emilime girer ve inorganik çinko kaynaklarının demir veya kalsiyum gibi minerallerle yaygın olarak sahip olduğu antagonistik etkileşimlerden kaçınır. Genellikle daha yüksek biyoyararlanım oranına sahiptir. Çalışmalar, 800 ppm çinko laktatın 1500-2500 ppm çinko oksit ile karşılaştırılabilir büyüme etkileri sağlayabileceğini göstermiştir.

Bağırsak Sağlığı ve Sütten Kesme Sonrası Performans Üzerindeki Etkisi

Yüksek dozda çinko oksit, uzun zamandır sütten kesme sonrası ishali bastırmak ve bağırsak mikrobiyotasını stabilize etmek için kullanılmaktadır. Bununla birlikte, çinko laktat farklı bir mekanizma yoluyla bağırsak sağlığını destekler. Bağırsak villuslarının büyümesini teşvik eder ve E. coli gibi patojenlere karşı bağırsakların ilk savunma hattı görevi gören “sıkı bağlantı” proteinlerini güçlendirir.

Çinko laktat, yüksek dozda çinko oksidin farmakolojik etkilerini tamamen taklit edemese de, bütüncül bir beslenme rejiminin parçası olarak, faydalı bakterilerin büyümesine elverişli bir ortam yaratmaya yardımcı olur.

Domuz Yemlerinde Dozaj Seviyeleri ve Formülasyon Hususları

Domuzlar için mineral takviyeleri seçerken, formülatörlerin yemin “asit bağlama kapasitesini” dikkate almaları gerekir. Çinko oksit yüksek asit bağlama kapasitesine sahiptir, yani mide asidini nötralize eder; bu asit, domuz yavrularının proteini sindirmek için ihtiyaç duyduğu asittir. Çinko laktatın ise mide pH’ı üzerinde çok daha düşük bir etkisi vardır. Çinko laktat, daha iyi emilimi nedeniyle genellikle daha düşük oranlarda kullanılır. Organik asitler ve fonksiyonel katkı maddeleriyle iyi karışır, bu da onu modern, düşük çinko içerikli yem konseptleri için uygun hale getirir.

Domuz Yemlerinde Çinko Kullanımını Etkileyen Düzenleyici Eğilimler

Dışkı ve toprakta çinko birikimi çevresel kirliliğe neden olabileceğinden, birçok bölge domuz yemindeki toplam çinko içeriğine katı sınırlar getirmiştir. Avrupa Birliği’nde, düzenleyiciler çevresel toksisite ve antimikrobiyal direnci teşvik etmedeki rolüyle ilgili endişeler nedeniyle 2022 yılında farmakolojik düzeydeki ZnO kullanımını yasaklamıştır.

Bu durum çinko laktatı iyi bir seçenek haline getiriyor. Bir yandan domuz yeminin performansını garanti ederken, diğer yandan çinko atılımı yasal sınırın çok altında kontrol altında tutuluyor.

B2B Alıcılarının Çinko Tedarikçisi Seçiminde Dikkat Etmesi Gereken Başlıca Faktörler

B2B alıcıları için, doğru çinkoyu seçmenin yanı sıra, tedarikçinin üretim kapasitesi, kalite güvencesi ve güvenilirliği de aynı derecede önemlidir. Alıcılar, elementel çinko içeriğini, biyoyararlanımı, mevzuata uygunluğu ve farklı partiler arasındaki tutarlılığı değerlendirmelidir. Analiz Sertifikaları (COA), Güvenlik Veri Sayfaları (SDS) ve izlenebilirlik kayıtları gibi kapsamlı dokümantasyon da şarttır.

Green Agri , hayvan yemi katkı maddesi üretiminde uzmanlaşmıştır ve toptan çinko laktat tedarik etmektedir . Domuzlar için güvenilir mineral takviyeleri arayan yem üreticilerini ve entegre şirketleri destekliyoruz. Bugün bizimle iletişime geçin !

Referans

https://www.mdpi.com/2072-6643/13/1/200
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2015.4006
https://food.ec.europa.eu/food-safety/animal-feed
https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2003/1831/2015-12-30