Yemlerde β-Glukan

Son yıllarda beta-glukan hayvan yemi endüstrisinde güçlü bir içerik maddesi haline geldi ve besi ve kümes hayvanlarına çeşitli sağlık yararları sağladı. Maya, yulaf ve arpa gibi çeşitli kaynaklarda bulunan doğal olarak oluşan bir polisakkarit olan beta-glukan, hayvan bağışıklığının güçlendirilmesinde, bağırsak sağlığının iyileştirilmesinde ve genel performansın iyileştirilmesinde hayati bir rol oynar. Bir beta-glukan üreticisi olarak bu blogda beta-glukanın ne olduğunu, temel faydalarını, nereden geldiğini ve hayvan yemine etkili bir şekilde nasıl dahil edilebileceğini keşfedeceğiz. Ayrıca su ürünleri yetiştiriciliği gibi diğer endüstrilerdeki daha geniş uygulamalarını da tartışacağız.

β-glukanın nedir?

Beta-glukan, beta-glikosidik bağlarla bağlanan glikoz moleküllerinden oluşan çözünür bir liftir. Mantarların, mayaların, yulaf, arpa gibi tahılların ve hatta bazı bakterilerin hücre duvarlarında doğal olarak bulunan beta-glukan, hayvanlarda bağışıklık sistemini güçlendirme ve bağırsak sağlığını destekleme potansiyeliyle dikkat çekiyor. Cereal and fungal products have been used for centuries for medicinal and cosmetic purposes; however, the specific role of β-glucan was not explored until the 20th century. β-glucans were first discovered in lichens, and shortly thereafter in barley.

Beta-glukan öncelikli olarak insanlarda sağlık yararları ile bilinmesine rağmen, hayvan beslenmesinde kullanımı, çeşitli hayvanlarda büyüme oranlarının, bağışıklık tepkilerinin ve hastalık direncinin iyileştirilmesinde umut verici sonuçlar vermiştir.

β-glukanın suda çözünürlüğü

β-Glucan, özellikle su bazlı ortamda yüksek oranda çözünür. Suda çözündüğünde, çözünür β-glukan molekülleri, viskoziteyi artırarak sindirim sisteminde etki gösterir. Bu, hayvanların sindirim sistemindeki besin emilimini artırır ve bağışıklık yanıtlarını uyarır.

Yaygın β-glukanın kaynakları

Beta-glukan birçok kaynaktan gelir; ortak kaynaklar aşağıdaki gibidir:

Maya (Saccharomyces cerevisiae): Yüksek saflığı ve bağışıklık artırıcı özellikleri nedeniyle hayvan yemlerinde en yaygın kullanılan beta-glukan kaynağıdır.
Yulaf ve arpa: Bu tahıllar, özellikle kümes hayvanları ve domuzlar gibi tek mideli hayvanların diyetlerine eklenebilen, çözünür lif formunda beta-glukan içerir.
Mantarlar ve Mantarlar: Shiitake mantarları gibi mantarlar da dahil olmak üzere bazı mantar türleri de önemli miktarda beta-glukan içerir, ancak bunlar yem uygulamalarında daha az yaygındır.

β-Glukanın Hayvan Yemi Endüstrisindeki Uygulamaları

β-glukan, hayvan yemi üretiminde çeşitli şekillerde kullanılmaktadır. Bu kullanım, özellikle beslenme programlarını iyileştirmek ve hayvanların genel sağlıklarını desteklemek amacıyla tercih edilmektedir. İşte β-glukanın hayvan yemi endüstrisindeki başlıca uygulamaları:

Bağışıklık Sistemi Desteği
β-glukan, bağışıklık sistemini güçlendirici etkisiyle bilinir. Hayvanlarda, özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan genç veya stres altındaki bireylerde, β-glukan takviyesi enfeksiyonlara karşı direnç sağlar. Ayrıca, beta glucan, bağışıklık hücrelerinin aktivitesini artırarak hastalıklarla mücadelede daha etkili bir koruma sağlar.
Sindirim Sağlığına Katkı
β-glukanın sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır. Su ürünleri gibi bazı hayvanlar, sindirim sırasında β-glukanı daha iyi kullanarak besinleri daha verimli şekilde sindirebilir. Bu da daha hızlı büyüme ve gelişme sağlar.
Verimlilik Artışı
β-glukan takviyeleri, hayvanların genel verimliliklerini artırır. Özellikle et ve süt üretiminde, hayvanların daha sağlıklı bir şekilde beslenmesi, verimliliği artırır. Yüksek kaliteli yemlerde β-glukan kullanımı, yemden alınan enerji ve protein verimliliğini iyileştirir.

Hayvanlara beta-glukan nasıl verilir?

Hayvan yemine beta-glukan eklerken etkinliğini en üst düzeye çıkarmak için uygun dozajı ve formu dikkate almak önemlidir:

Önerilen Dozaj: Beta-glukanın hayvan yemine optimal dahil edilme oranı, türe ve spesifik sağlık hedeflerine göre değişir. Tipik olarak dozaj aralığı toplam yemin %0,1 ila %1’idir. Ancak her hayvan için doğru dozajı belirlemek için her zaman bir beslenme uzmanına veya veterinere danışmanız önerilir.
Formülasyon: Beta-glukan, toz, sıvı veya bir ön karışımın parçası olarak çeşitli formlarda eklenebilir. Seçilen format hayvan türüne ve mevcut besleme sistemine bağlıdır. Örneğin, mayadan türetilmiş β-glukan, kümes hayvanı yemlerinde yaygın olarak kullanılırken, daha yüksek molekül ağırlıklı β-glukan kaynakları, su ürünleri yetiştiriciliği uygulamaları için daha uygun olabilir.

Önlemler ve Önlemler

Beta-glukan hayvanlar için genellikle güvenli ve faydalı olsa da akılda tutulması gereken bazı önemli önlemler vardır:

Kalite: Hayvan yemlerinde kullanılan beta-glukanın yüksek saflıkta olduğundan ve saygın bir tedarikçiden geldiğinden emin olun. Kirlenmiş veya yanlış işlenmiş beta-glukan amaçlandığı gibi çalışmayabilir.
Dozaj: Herhangi bir takviyede olduğu gibi, çok fazla beta-glukan almak sindirim bozukluğu gibi olumsuz etkilere neden olabilir. Potansiyel sorunları önlemek için lütfen önerilen dozaj kurallarına uyun.
Uyumluluk: Beta-glukan diğer yem katkı maddeleri ile etkileşime girebilir, bu nedenle genel yem formülasyonu uyumluluğunu sağlamak için bir beslenme uzmanıyla çalışmak önemlidir.

β-glukanın diğer endüstrilerdeki uygulamaları

Beta-glukan, hayvan yemi endüstrisindeki rolünün yanı sıra su ürünleri yetiştiriciliği ve evcil hayvan yemi gibi diğer alanlarda da yaygın olarak kullanılmaktadır:

Su Ürünleri Yetiştiriciliği:
Su ürünleri yetiştiriciliğinde beta-glukan, balık ve karideslerin bağışıklık sistemini güçlendirmek, hastalık direncini arttırmak ve genel sağkalımı iyileştirmek için kullanılır. Vibrio ve Aeromonas gibi patojenlerin neden olduğu enfeksiyonların önlenmesine yardımcı olmak için sıklıkla balık ve karides yemlerine eklenir.
Evcil hayvan yemi:
Beta-glukan ayrıca bağışıklık fonksiyonunu ve genel canlılığı desteklemek için evcil hayvan mamalarına, özellikle de köpek ve kedilere yönelik olanlara eklenir.

Beta-glukan nereden satın alınır?

GREEN AGRI, 20 yıllık deneyime sahip bir bitki özütü üreticisidir. Satış için yüksek kaliteli β-glukan üretme konusunda uzmanlaştık. Toplu β-glukan almak için info@greenagribio.com adresine bir e-posta göndermeniz yeterlidir.

çözüm

Beta-glukan çok yönlü ve güçlü bir doğal içeriktir ve hayvancılık endüstrisi kümes hayvanları, domuzlar, su ürünleri yetiştiriciliği veya evcil hayvan yemi alanında daha sürdürülebilir ve doğal çözümlere olan talebi artırmaya devam ederken, beta-glukan-glukanlar gıda sektöründe devrim yaratma potansiyeline sahiptir. Hayvan beslenmesine yaklaşımımız.

Hayvan yemi formülasyonlarınız için yüksek kaliteli beta-glukanlar arıyorsanız ürünlerimiz ve bunların hayvanlarınızın sağlığını ve performansını nasıl destekleyebilecekleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için lütfen bizimle iletişime geçin.

Referans:

https://sciendo.com/article/10.2478/aoas-2021-0083
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405654518303202
https://en.wikipedia.org/wiki/Beta-glucan
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352513424005854